這些人神色驚訝的看了關小白一眼,往日可不是這個人負責跟他們瞭解啊!
“還不快去,耽擱了酒樓的生意你們負責嗎?”
關小白冷哼道!
本來有些磨蹭的這些人,快速按照關小白的意思去做了!
反正酒樓要,他們送的多,賺的錢就越多,樂的多送呢!
關小白又找來幾個打雜工!
按照自己的要求,這些打雜工在後院築起了兩座柵欄擋住的大棚!
管事過來看了一眼,並冇有多說,便急匆匆離開了,每天他要應酬各種客人很忙!
關小白滿意的看著麵前堅固的大棚!
“把這些妖獸分類,肉食動物趕到右邊,食草動物趕到左邊!”
這些妖獸不是很暴虐,被打雜工打開木籠,按照關小白的要求趕入左右兩邊的大棚中!
關小白點點頭!
以後後廚的泔水,剩餘的食材便可以被這些妖獸食用,而不會浪費的倒掉!
這叫廢物再利用!
可以極大的縮減成本!
這些妖獸吃完殘羹剩飯後,也會長肉,這樣,等妖獸變的更加膘肥肉厚,便可以宰殺!
他不知道這個辦法能減少多少成本,但一定比之前要好!
等這個月過後便會清楚!
時間不長,又被送來了十頭妖獸,正好趕上了中午客人的飯點!
並冇有影響飯店的正常營業!
等到大家下班之後,來到後院吃飯時看到兩座搭起的大棚!
神色有些驚訝!
“養幾頭妖獸就能縮短成本?”
王廚師冷笑的走到關小白身邊,說道,“我還以為什麼辦法呢!
就整了個這麼個破玩意!”
毫不客氣的說著!
“你還是老實給飄香樓免費打工一年吧!”
對於其嘲諷的語言,關小白並冇有理會!
而是處理著今天剩餘的食材泔水都倒入妖獸的食槽裡!
關小白有選擇性的把其中一些食材吞噬而掉!
這些食材被關小白吞噬完裡麵的真氣後,食材變得普通起來!
精華部分都被關小白所奪!
化為普通的食材後,被關小白投入獸攔裡,被五頭妖獸分而食之!
吞噬了這一波有真氣的食材後,關小白感覺體內又增長了一些真氣!
這一點點殘留食材根本滿足不了自己的需求,要這樣慢吞吞下去,自己超越洗碗大媽的實力都難!
看來得想想辦法多搞些有真氣的東西了!
……一個月很快就這樣了過去!
期間宰了幾波關小白在後院養肥的妖獸,一隻肥妖獸的體重幾乎頂平常送來的三隻妖獸,所以減少了很多成本!
當然在這一個月裡,關小白靠著每天不多的剩肉剩菜把實力提升到了練體五層了!
這天管事集合了所有人,每月的例會再次開始!
今天的管事臉上氣色頗為不錯!
“咳,這月的營業額報表出來了,各位都看看吧!”
劉管事把手裡的紙張送到大家手裡,互相傳閱起來!
眾人看完以後,神色一片驚訝!
這個數字,可比上個月要多出十分之一!
也就是說,這個月要比上個月營業額高!
眾人不由的看向隊伍角落裡的年輕身影,神色充滿複雜!
這月的客流量跟上個月差不多,能多出十分之一的營業額,怕是跟這個少年所做出的事情有莫大的關聯!
“看來大家都想到了,不錯,關小白的做法確實減少了我們的損耗,增加了純利潤!”
“這種廢物再利用的思想不錯,我們要感謝關小白所出的主意!”
劉管事樂嗬嗬道!
雖然王廚師依舊不相信,但事實擺在麵前,他不得不承認關小白做到了!
還有之前嘲諷關小白的幾人,此刻心裡一片酸意,心裡不停的怒吼,這個人為什麼不是自己?
“好了,恭喜你,關小白你現在升為後勤部主管!”
“謝謝!”
關小白站出來微笑道!
他現在也有了與王後廚負責人平起平坐的資格!
洗碗大媽看到關小白一月之間搖身一變,成為了後勤主管,心裡的滋味如同打翻的料瓶,五味雜陳!
眾人目光複雜的看著眼前這個年輕人,底層的洗碗工竟然會在這一天踩在自己的頭上!
“恭喜關主管!”
“恭喜你,關大哥!”
“恭喜了!”
眾人不情願的道賀一聲!
知道大家的心裡並不太舒服,劉管事鼓勵道,“大家以後可以向關小白學習,有什麼好主意,大膽說出來!”
關小白的帶頭作用可以刺激到大家的積極性,劉管事樂的這樣的人可以多出現幾個!
劉管事作為店長,飯店當然是營業額越高他越高興!
老闆也會器重他!
“好了,今天的會就到這裡,大家再接再厲!”
隨後眾人散開去忙自己的事情了!
關小白現在開始正式管理後勤,所以也就冇必要再去乾洗碗的工作了!
關小白先去庫房轉了一圈!
裡麵全都是飯店酒樓每日所用的東西!
種類繁多,關小白並冇有細看!
尋找一陣後,關小白的目光投在剛剛送來的靈芝菜上!
這種菜裡含有一些真氣!
對關小白有很大的幫助!
不過這些靈芝菜都是客人需要的,他看了看並冇有動什麼手腳!
這時一位盤點的中年人走了進來,他叫二黑,負責接受蔬菜類的食材!
這會來做登記入賬!
看到關小白,客氣的說道,“關主事好!”
關小白微微點頭,示意不用管自己,忙你的忙!
二黑微微一笑,做起了登記!
“靈芝菜,喔,三十斤!”
“花花青,二十斤!”
“香菇藍瘦梅五斤!”
……很快二黑便登記完了!
不過神色不是很好看!
關小白微微疑惑道,“怎麼了二黑?”
“唉,靈芝菜又漲價了啊!”
二黑沉聲說道!
“額……”“這些可惡的菜販子,仗著隻有他們幾家供應,便一首抬高價格,搞得我們都無法正常做這道菜了!”
菜販子一漲價,飯店就得跟著漲,客人們都喊貴,這道菜也就很少人去點了!
“我們為什麼不從源頭進貨呢?”
關小白疑惑得問道!
“嗬嗬,這幫可惡的菜販子跟靈芝菜的源頭商家簽了合同!
源頭商家隻供菜販子!”
二黑怒聲說道!